Αίγινα: Ο Σύλλογος Φίλων Φιστίκι Φέστ θύμισε σε μικρούς και μεγάλους τις παραδοσιακές τηγανίτες.
Ο Σύλλογος Φίλων Φιστίκι Φέστ θύμισε σε μικρούς και μεγάλους τις παραδοσιακές τηγανίτες. Χθες Δευτέρα 2/1 δεύτερη μέρα της Πρωτοχρονιάς το απόγευμα, στα πλαίσιο των εορταστικών εκδηλώσεων της ΚΕΔΑ δημιούργησε και κέρασε παραδοσιακές κουταλίτες με Αιγινήτικο μέλι της Μελισσοτροφίας Παναγιωταρά και Αιγινήτικο πετιμέζι του Ωπωροπωλείου Λαμπαδάριος, με κανέλα και φιστίκι Αιγίνης.
Οι τηγανίτες είναι το απλό και εύκολο γλυκό των ανθρώπων της υπαίθρου που παρασκευάζεται από λίγα και φτηνά υλικά. Αλεύρι νερό για τη ζύμη και μέλι ή πετιμέζι για γαρνίρισμα. Πολλές φορές τρώγονται και με απλή ζάχαρη και κανέλα.
Της εκδήλωσης προηγήθηκε από τον Καλλιτεχνικό Σύλλογο «Εστουδιαντίνα» Αίγινας μικρή συναυλία που χάρισε το γιορτινό τόνο με την μουσική της ενώ παράλληλα τα παιδιά χάρηκαν παιχνίδι.
Χορηγοί της εκδήλωσης το Λιμενικό Ταμείο και η Κοινότητα Αίγινας.
