Οι θέσεις του ΣΕΘ για τη φορμόλη στις ιχθυοκαλλιέργειες

Με ανακοίνωσή του, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Θαλασσοκαλλιεργειών εμμένει στις γνωστές θέσεις του αναφορικά με την χρήση της φορμαλδεΰδης (γνωστής με την εμπορική ονομασία της ως φορμόλης) στις ιχθυοκαλλιέργειες, σύμφωνα με τις οποίες η φορμόλη «είναι επιτρεπόμενη δραστική ουσία για τις ενδεδειγμένες χρήσεις σε όλα τα ζωικά είδη παραγωγής τροφίμων σύμφωνα με τον πίνακα 1 του κανονισμού 37/2010 της Επιτροπής της 22ας Δεκεμβρίου 2009». Κατά τον ΣΕΘ, η χρήση της φορμαλδεΰδης από τις ιχθυοκαλλιέργειες γίνεται πάντοτε σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Το SM δημοσιεύει, ως οφείλει, την επίσημη θέση του ΣΕΘ, με την εξής παρατήρηση: Ο ΣΕΘ ας αναπτύξει διεξοδικά τις θέσεις του, όχι μόνο σε επίπεδο δημοσιότητας – εμείς οι δημοσιογράφοι δεν είμαστε ειδικοί περί πάντων – αλλά σε επίπεδο ειδικών των δήμων που αντιδρούν και κυρίως σε επίπεδο δικαιοσύνης, ενώπιον της οποίας βρίσκεται… Θέσεις ΣΕΘ για τη χρήση φορμαλδεΰδης Τις τελευταίες ημέρες είμαστε και πάλι μάρτυρες δημοσιευμάτων για τη χρήση φορμαλδεΰδης σε εγκαταστάσεις ιχθυοκαλλιέργειας. Για το συγκεκριμένο θέμα υπάρχει ανακοίνωση του Συνδέσμου Ελληνικών Θαλασσοκαλλιεργειών, από τον Ιούλιο του 2010, που αναφέρει ότι η φορμαλδεΰδη χρησιμοποιείται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία κυρίως για τη συντήρηση των θνησιμοτήτων μέχρι την τελική τους διάθεση σε ειδικά αδειοδοτημένες εγκαταστάσεις. Επικουρικά χρησιμοποιείται για εργαστηριακή χρήση (συντήρηση δειγμάτων βένθους, ψαριών και ιστών αυτών). Η χρήση της φορμαλδεΰδης πραγματοποιείται με συγκεκριμένα πρωτόκολλα και οδηγίες εργασίας και με τη χρήση των Μέσων Ατομικής Προστασίας από τους εργαζόμενους Για την καλύτερη ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού θα πρέπει να αναφερθεί ότι σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ισπανία, Ελλάδα) αλλά και στις Η.Π.Α., υπάρχουν αδειοδοτημένα κτηνιατρικά σκευάσματα που έχουν ως δραστική ουσία την φορμαλδεΰδη. Η φορμαλδεΰδη είναι επιτρεπόμενη δραστική ουσία για τις ενδεδειγμένες χρήσεις σε όλα τα ζωικά είδη παραγωγής τροφίμων σύμφωνα με τον πίνακα 1 του κανονισμού 37/2010 της Επιτροπής της 22ας Δεκεμβρίου 2009. Κλείνοντας την παρούσα επικοινωνία θα θέλαμε να διαβεβαιώσουμε τους καταναλωτές ότι τα προϊόντα μας χαίρουν των υψηλοτέρων προδιαγραφών ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Λόγω του κύριου εξαγωγικού τους χαρακτήρα ελέγχονται συστηματικά από τα εθνικά συστήματα ασφάλειας τροφίμων σε περισσότερες από 40 χώρες σε όλο τον κόσμο (Ευρωπαϊκή Ένωση, Η.Π.Α. Ρωσία, Ελβετία) συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας.